カノンズ・K-Rouge＃2　2020 豊平峡ダム熟成ワイン

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札幌市の水瓶として山深い定山渓にある豊平峡ダム、その工事用トンネルの中で3年間ひっそりと眠り続けたワインです。2020年産のツヴァイゲルトとセイベルを使用し重めの赤ワインに仕上げてあります。2017年　2019年との飲み比べも楽しいでしょう。

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