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北海学園大学オリジナル hgu-Blanc 2023 (白・辛口)

¥2,750 税込

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八剣山ワイナリー圃場に住む酵母菌を、北海学園大学の学生さんが発見、培養しワイン醸造に使用いたしました。ポートランド種ぶどうのフリーラン果汁とプレス果汁を合わせ、かすかにオレンジにそまる白ワインに仕上げました。
ポートランド種の持つ香りに少しスパイシーなニュアンスが加わりました。

内容量:720ml
コルク栓使用
味わい:辛口
適温:12~14°

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